gian bếp

Bún mắm Châu Đốc, đậm đà hương vị miền phù sa

07-11-2026 15:07:14

Từ mắm cá linh, cá sặc đến tôm, cá, thịt heo quay và các loại rau đồng, tô bún mắm Châu Đốc hội tụ sản vật miền sông nước, mang nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ.

Đại biểu Quốc hội đồng tình việc áp thuế suất 0,2% với đất bỏ hoang để hạn chế đầu cơ

06-11-2026 15:47:43

Nêu ý kiến tại hội trường, nhiều đại biểu Quốc hội bày tỏ đồng tình việc áp dụng thuế suất 0,2% đối với đất bỏ hoang, không đưa vào sử dụng, chậm đưa vào sử dụng và không áp dụng hạn mức, khẳng định đây là giải pháp cần thiết để hạn chế tình trạng đầu cơ, găm giữ đất đai, gây lãng phí nguồn lực xã hội.

Mùa mưa thương nhớ chột nưa sông Bồ

05-11-2026 10:20:35

Mùa đông ở Huế thường bắt đầu từ tháng 9, tháng 10 và kéo dài đến tháng chạp âm lịch, gắn liền với những cơn mưa dầm dề và cái lạnh se sắt. Trong tiết trời ấy, chẳng gì hấp dẫn hơn một bữa cơm nóng với đĩa chột nưa kho cá đồng, bát canh cá tràu nghi ngút khói.

Djokovic lập kỷ lục tại Paris Masters ở độ tuổi 39

04-11-2026 15:13:27

Huyền thoại Novak Djokovic đã lội ngược dòng đánh bại tay vợt Valentin Vacherot với tỉ số 6-7(5), 7-5, 6-1 sau 2 giờ 35 phút để lập kỷ lục tại Giải quần vợt Paris Masters 2026.

Vắng Ronaldo, Joao Felix rực sáng giúp Al Nassr thắng 6-2

03-11-2026 07:21:19

Sự vắng mặt của Cristiano Ronaldo không thể ngăn cản sức mạnh tấn công áp đảo từ đại diện Saudi Arabia trong khuôn khổ lượt trận thứ 3 vòng phân hạng AFC Champions League. Chơi trên sân khách, Al Nassr vẫn dễ dàng đè bẹp Pakhtakor Tashkent với tỷ số đậm đà 6-2 nhờ màn tỏa sáng rực rỡ của Joao Felix.

Hẹ nước, món ngon mùa nước nổi

02-11-2026 14:05:37

Mùa nước nổi về, những bó hẹ nước xanh non lại theo chân người dân trên địa bàn tỉnh An Giang từ đồng ruộng ra chợ. Trong bữa cơm, dĩa hẹ nước ăn cùng cá kho lạt, mắm kho tuy dân dã mà ngon miệng.

Đè bẹp Aston Villa 3-0, Bournemouth đoạt vé tứ kết

29-10-2026 07:33:56

Thi đấu bùng nổ trên sân nhà Vitality, Bournemouth đã giành chiến thắng thuyết phục 3-0 trước Aston Villa tại Cúp Liên đoàn Anh (Carabao Cup). Màn trình diễn thảm họa của hàng thủ đội khách đã tạo điều kiện để "The Cherries" dễ dàng đoạt vé đi tiếp trong sự hân hoan của khán giả.

Cá quả kho củ niễng: Món ngon thơm béo của mùa thu miền Bắc

28-10-2026 12:02:08

Khi tiết trời miền Bắc chuyển se lạnh, củ niễng vào mùa thu hoạch cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ chế biến những món ăn hương vị mùa thu. Trong đó có món cá quả kho củ niễng.

Điểm tựa của những mảnh đời suy thận

28-10-2026 09:09:33

Nhà tạm trú bệnh nhân suy thận tại phường Long Xuyên (An Giang) trở thành điểm tựa cho nhiều bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn, giúp họ ổn định chỗ ở, giảm bớt gánh nặng chi phí và có thêm điều kiện duy trì việc điều trị. Nơi đây còn lan tỏa tinh thần sẻ chia, tiếp thêm nghị lực cho những người cùng cảnh ngộ vượt qua bệnh tật.